„Plecak pełen kultury powiatu elbląskiego” – warsztaty kulinarne

             W sierpniu 2011 r. dwudziestoosobowa grupa młodzieży z terenu gminy Markusy uczestniczyła w warsztatach kulinarnych zorganizowanych w gospodarstwie agroturystycznym „Vitalis” w Zastawnie.
             Zajęcia odbywały się w ramach projektu realizowanego przez Starostwo Powiatowe w Elblągu, dofinansowanego z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich.

             Uczestnicy warsztatów podzieleni zostali na dwie grupy dziesięcioosobowe.Część beneficjentów pozostało w kuchni i pod czujnym okiem Pani Aliny przyrządzało rybę po grecku, bitki wołowe, racuchy z jabłkami oraz zajmowało się wyrabianiem chleba. Pozostała młodzież udała się z Panem Kazimierzem do innego pomieszczenia, aby zgłębić tajniki wyrobu wędlin. Po trzech godzinach nastąpiła zamiana grup. 
              W przerwie przywieziono dla uczestników poczęstunek przewidziany w ramach projektu. Młodzież mogła też zwiedzić teren gospodarstwa m. in.:  pokoje dla gości oraz przyjrzeć się z bliska hodowanym w obejściu zwierzętom (lamom, osłom, kucykom...).
               Zajęcia trwały 6 godzin, a na zakończenie uczestnicy, opiekun grupy (Barbara Turzyńska kierownik biblioteki) i prowadzący warsztaty zasiedli do wspólnego stołu, aby degustować przygotowane potrawy.Wszystko było bardzo smaczne.
              Wykonano też wspólne pamiątkowe zdjęcie.Uczestnicy warsztatów spotkali się z bardzo miłym przyjęciem w gospodarstwie. Bardzo dziękujemy.